Vad är ekologiskt jordbruk?

Grunden i det ekologiska lantbruket är att alltid se till helheten och de lokala kretsloppen. Vi vill bedriva ett lantbruk inom planetens gränser där vi frivilligt väljer bort metoder och insatsmedel som inte går hand i hand med ett hållbart brukande.
Läs mer

Tack vare vårt sätt att bruka marken skapas det mer biologisk mångfald på våra gårdar. I våra betesmarker trivs blommor som lockar till sig insekter och i våra spannmålsfält kan både lärkor och andra djur hitta föda och skapa sina bon.
Läs mer

Vi använder aldrig några farliga kemiska bekämpningsmedel. Det innebär att vi får jobba förebyggande med bland annat välplanerade växtföljder och mekanisk bearbetning. Det är en utmaning, men det är en självklarhet för oss att inte bidra till kemikalier i våra vattendrag eller rester av bekämpningsmedel på vår mat.
Läs mer

Alla ekobönder odlar vall - en blandning av gräs och örter - och det är den grödan som lagrar in mest kol av alla! Tack vare det har våra ekologiska gårdar i snitt mer kolinlagring än i resten av lantbruket.
Läs mer

För oss är det en självklarhet att grisar ska få vara utomhus, att kor ska få beta länge och att hönsen inte ska trängas på små ytor. Vi vill att våra djur ska må bra och få utlopp för sina naturliga beteenden, även om det innebär mer arbete för oss.
Läs mer

Vi ekobönder odlar till stor del djurens foder själva och vi använder kodynga och växtrester för att ge näring till jorden, istället för importerad konstgödsel. Det gynnar ett lokalt kretslopp. Lokal ekomat är helt enkelt mer närproducerad. Rapporten "Hur svensk är svensk mat?" från Ekomatcentrum går igenom just detta.
Läs mer

Vi ekologiska lantbrukare tänker gärna ett steg längre när vi brukar jorden. Vårt sätt att bruka jorden handlar inte bara om att skapa bra mat här och nu, utan vi vill vara säkra på att även nästa generation kan fortsätta producera hälsosam mat.
Läs mer

I dessa filmer kan du lära dig med om det
ekologiska lantbruket och få se hur
livet kan se ut på en ekogård i Sverige, berättat av fyra ekobönder med olika produktioner. Du hittar filmerna på vår YouTube-kanal!
Se filmerna

Ekologisk produktion utgår i grunden från fyra principer om hälsa, ekologi, rättvisa och omsorg. Dessa är formulerade av den internationella ekologiska paraplyorganisationen IFOAM Organics International. Principerna utgör visioner för hållbar livsmedelsproduktion och det är dessa som dagens regler, praktik och marknadskoncept för ekologiska livsmedel strävar mot - även i Sverige.
Läs mer hos IFOAM